뉴욕의 금요일-보트에서의 점심 식사, 세계 정상에서의 음료 및 저녁 식사를위한 타파스

뉴욕의 금요일 날씨는 장관이었고, Dan과 나는 하루를 최대한 많이 밖에서 즐기기 위해 걸어갔습니다. 우리의 여행은 하루 동안 맨하탄으로 데려 갔으며 거기서 음식, 음료 및 재미를 즐겼습니다.

우리는 Lower Manhattan의 Pier 25에서 Grand Banks에서 점심을 먹으며 하루를 시작했습니다. 그랜드 뱅크스 (Grand Banks)는 부두 25에 묶여있는 배에 위치한 식당입니다. 멋진 술을 마시 며 굴 바 밖에 앉아 점심을 먹는 것이 가장 좋습니다. 강풍으로 인해 물이 약간 고르지 않아 보트가 내가 원했던 것보다 조금 더 흔들 렸지만 조금 후에 그것에 익숙해졌습니다. 우리는 12 개의 굴과 함께 식사를 시작했고, Wellfleets와 Island Creek 굴을 항상 가지고 있기 때문에 매사추세츠 이외의 굴을 주문하기로 결정했습니다. 이에 따라 롱 아일랜드 사운드 (NY), 블록 아일랜드 사운드 (NY)의 Montauk Pearls, 호그 아일랜드 베이 (VA)의 Black Duck Salt, Humbolt Bay (CA)의 Shibumi에서 네이비 포인트를 얻었습니다. 내가 가장 좋아하는 것은 Montauk Pearls 였고, 두 개의 미노 네트가 작은 소금과 후추 통에서 제공되는 방법을 좋아해서 굴에 쉽게 적용 할 수있었습니다. 천재! 나는 또한 피노 누아 포도로 만든 스페인 스파클링 와인 인 Brut Rosé Juve y Camps 잔과 굴이 아주 좋았습니다.

그랜드 뱅크 레스토랑이 부두 25 (왼쪽)에 위치한 보트. 반 조개 굴 (오른쪽)

우리는 또한 Montauk 도미의 ceviche를 아보카도, 카피 르 라임, 샬롯의 brunoise, habanero, 달콤한 고추 및 박하와 공유했습니다. 허브, 회향, 레몬, 덜즈 에멀젼 및 절인 오이가 포함 된 메인 랍스터 롤; 그리고 해초 소금으로 감자 튀김 한면. ceviche는 가볍고 상쾌하며 화려한 날에 외부와 보트에서 먹을 수있는 완벽한 음식이었습니다. 랍스터 롤은 작았지만 랍스터 고기가 빛을 발할 수 있도록 가볍게 입힌 랍스터 조각으로 아가미에게 가득 찼습니다. 감자 튀김은 세이지 아이올리와 매운 케첩 디핑 소스와 함께 제공되었습니다. 케첩 애호가로서, 매운 케첩이 스리 라차로 만들어 졌다는 것을 발견했습니다. (우리는 어떤 종류의 고추를 추측하고 있었다.) 나는 감자 튀김과 함께 정기적 인 케첩을 선호하지만 다른 것을 시도하는 것이 흥미로웠다.

랍스터 롤 (왼쪽 아래); 감자 튀김 (중간 상단); 세비체 (오른쪽 가운데)

전반적으로, 우리는 Grand Banks에서 훌륭한 식사를했으며, 더 좋은 사람들과 함께 식당에서 식사를 한 적이 없다고 말해야합니다. 모두가 이야기하기에 너무나 좋았고, 그들은 당신과 이야기하고 당신이 좋은 식사를 즐기고 있다는 것을 정말로 기쁘게 생각했습니다. 더 따뜻한 달에 보트에서 또 다른 식사를 위해 다시 갈 것입니다.

점심을 먹은 후, 우리는 One World Trade Center로 가서 100, 101, 102 층의 One World Observatory에서 도시를 볼 수있었습니다. 2014 년에 문을 연이 건물은 104 층이고 높이는 1,776 피트이며 임대 할 수있는 면적은 300 만 평방 피트 (부동산이 아닌 많은 사람들을위한 공간)이며 서반구에서 가장 높은 건물입니다. One World Observatory를 방문하려는 사람은 Priority Anytime Admission 티켓을 구매하십시오. 정기 입장권보다 거의 두 배나 비싸지 만 방문하고자하는 시간 (정기표 시간을 선택해야하는 경우)을 선택할 수 있으며 다양한 체크 포인트에서 모든 줄을 건너 뛰어야합니다. 이 많았습니다. 365도 전망을보기 전에, 우리는 101 층에있는 바에서 음료를 마시기 위해 멈췄습니다. 서반구의 가장 높은 건물에서 샴페인 잔을 마시는 사람은 어떻게 될 수 있습니까?

하나의 세계 무역 센터 (왼쪽); 하나의 세계 천문대 로고 (중간); 101 층 바에서 음료를 마신다 (오른쪽)

카페에서 우리의 피트 스탑을 따라 우리는 뉴욕시와 뉴저지의 일부에 대한 365도 전망을 얻기 위해 100 층으로 내려갔습니다. 전망은 훌륭했고 나는 당신이 같은 전망에서 엠파이어 스테이트 빌딩과 크라이슬러 빌딩을 모두 볼 수 있기를 좋아했습니다. 유리에 기대어 앉은 경우 (Dan은 그 경험에 동참하지 않을 것입니다) 9/11 Memorial Park를 만들 수도 있습니다.

맨 위 왼쪽에서 시계 방향으로 왼쪽 상단 : 엠파이어 스테이트 빌딩과 크라이슬러 빌딩이있는 미드 타운; 40 월스트리트 (녹색 지붕, 크라이슬러 빌딩이 이길 때까지 세계에서 가장 높은 건물); 브루클린 다리; 자유의 여신상; 9/11 메모리얼 파크; 브루클린을 스테이 튼 아일랜드와 연결하는 거리에 베라 자노-좁은 다리가있는 주지사의 섬

One World Observatory를 방문한 후 맨해튼 맨끝의 배터리 파크로가는 길에 9/11 Memorial Park를 걸었습니다. 우리는 기념식이 처음 개장되기 전에 한 번 방문했으며 이번에는 우리의 경험이 크게 다릅니다. 우리는 One World Trade Center가 건설 중일 때 기념관을 처음 방문했습니다. 즉, 탐색하기 어려운 주요 건설 현장을 걸어 다니면서 여러 보안 검사 지점을 통과해야했습니다. 이제 기념 공원은 일반인에게 공개되어 있으며 다른 공공 공원과 마찬가지로 쉽게 접근 할 수 있습니다. 기념관의 디자인은 건축가 Michael Arad와 조경 건축가 Peter Walker가 수행했으며 이전 쌍둥이 빌딩의 발자국에 위치하고 있으며 각각 에이커에 달하는 북미 최대 인공 폭포를 포함합니다. 사람들이 기념식을 존중하는 동안이 지역은 공공 공원이며 사람들은 내가보고 싶어하는 다른 열린 녹지 공간처럼 그것을 즐기고있었습니다.

9/11 기념 박물관 (큰 날개가있는 왼쪽); 폭포 (왼쪽, 중간 및 오른쪽)

배터리 파크에 들어서 자, 우리는 보는 것만 큼 재미있게 타는 Seaglass Carousel을 방문했습니다. 특히 애비로드 (Abbey Road)의 비틀즈 (The Beatles)“썬 킹 (Sun King)”악기 버전을 배경으로 돌고있는 것을 좋아합니다. 내 블로그에 캐 러셀을 타고있는 비디오를 게시 할 수 있기를 원하지만 내 Instagram 페이지 (@ julieschultz79)에서 볼 수 있습니다.

시 글라스 캐 러셀

Dan의 요청에 따라, 우리는 Staten Island Ferry를 타고 Staten Island로가는 길에 자유의 여신상을 잘 보았습니다. 무료로 타기 위해 Lady Liberty와 친밀한 관계를 맺을 수있는 완벽한 방법이었습니다. 타는 것은 편도 약 25 분이었고, 매우 쉽게왔다 갔다 할 수있었습니다.

스테이 튼 아일랜드 페리에서 맨하탄 (왼쪽)과 자유의 여신상 (오른쪽)보기

우리는 휴식을 취하고 세계에서 가장 잘 알려진 바 중 하나 인 The Dead Rabbit Grocery and Grog (30 Water Street)에서 칵테일을 먹었습니다. 레스토랑은 3 층으로 구성되어 있으며, 1 층은 개인 이벤트 공간이며, 1 층은 맥주와 위스키가 강조 표시되는 탭룸입니다. 우리는 그들의 많은 칵테일 중 하나를 즐기기 위해 2 층의 팔러로 갔다. 나는 Barbancourt 백색 rhum, Manzanilla sherry, lychee, 대황, 바닐라, 레몬 및 달걀 흰자를 가진 One Hit Wonder를 주문했습니다. 칵테일은 매우 맛있었고 달걀 흰자위가 칵테일을 얼마나 가볍게 만들 었는지 좋아했습니다. 스카치 에그 (Scotch Egg)는 고전적인 아일랜드 펍 음식 메뉴를 볼 때 전혀 들어 본 적이 없었기 때문에 눈을 사로 잡았습니다. 스카치 에그는 유기농 에그, 컴벌 랜드 소시지, 콜먼 머스타드로 구성되었습니다. 4 분 동안 계란을 소시지에 싸서 튀겨서 바깥 쪽이 바삭 바삭하고 안쪽이 부드럽습니다. 나는 그것을 좋아했고 다른 술집 메뉴에서 그것을 본다면 분명히 다른 것을 가질 것입니다.

죽은 토끼 상점 첫 화면 (왼쪽); 하나의 히트 원더 칵테일 및 데드 래빗 페인팅 (가운데); 스카치 에그 (오른쪽)

우리는 맨하탄에서 가장 인기있는 크래프트 칵테일 바 중 하나 인 Death & Company에서 저녁 식사 전 칵테일을 마시기 위해 NOHO쪽으로 업타운으로 향했습니다. 우리는 문이 열리기 약 30 분 전에 술집에 도착했고, 오후 6시에 문이 열릴 때까지 우리 뒤에는 많은 사람들이 들어갔습니다. 공간의 내부는 매우 어두워서 매우 시원하고 부드러운 느낌을주었습니다. 그들은 광범위한 공예 칵테일 목록을 가지고 있었고 Paul Beau VS Cognac, Rhum Clairin Sajous, Papaya, Cacao 및 Lime으로 만든 This Island Earth 칵테일을 시도하기로 결정했습니다. 칵테일은 옅은 핑크색 (어두운 빛에서는 잘 보이지 않음)이며 달콤하고 가벼운 맛이났습니다.

Death & Company에서 일부 주류 선택 (왼쪽); 이 섬 지구 칵테일 (오른쪽 / 오른쪽)

두 번째 칵테일을 위해, 나는 프랑스 인 75와 비슷한 반짝이는 것을 요구하고 바텐더는 나에게 가볍고 어리 석고 아주 좋은 메뉴를 만들었습니다. 불행히도, 나는 음료의 이름이나 정확히 무엇이 들어 있는지 알지 못하지만, 나는 그것이 가지고 있었던 것을 정말로 좋아했습니다.

Death & Company의 또 다른 칵테일

저녁 식사를 위해, 우리는 데스 앤 컴퍼니에서 바스크에 영향을받은 식당 인 Huertas (7 번가와 1 번가)까지 한 걸음 걸었습니다. 메뉴에는 너무 많은 좋은 것들이 있었기 때문에, 우리는 7 개의 작은 접시로 구성된 가족 스타일로 제공되는 온 / 오프 메뉴 접시의 요리사 선택을 주문하기로 결정했습니다. 나는 여행의 첫 번째 사과주를 갖기로 결심하고 Wolffer №139 Dry Rosé Cider, 내가 가장 좋아하는 여름 중 하나 인 따뜻한 여름날에 완벽했습니다.

Wolffer №139 드라이 로제 사이다

처음 두 접시는 우리가 내부에서 매우 치즈 맛있고 끈적 끈적한 Croquetas를 먹는 것을 보았습니다. 바삭 바삭한 외부와 완벽하게 대비되었습니다. 우리는 또한 오늘의 Pintxo를 가졌습니다. 그것은 올리브를 감싸고있는 멸치였습니다. 나는 올리브를 즐기지 않았지만 멸치가 좋았습니다.

크로케 타스 (하단); 오늘의 Pintxos (위)

다음으로, 그들은 얇게 썬 라르도를 가져 왔습니다. 우리는 지방을 먹는 팬이 아니기 때문에 jamón으로 대체하도록 요청했습니다. Serrano Ham Jamón은 내 골목에 훨씬 더 가까웠지만, 아무 것도없이 빵으로 먹는 것이 약간 건조했기 때문에 적어도 한 번의 보상으로 그것을 제공했을 것이기를 바랍니다.

라도 (왼쪽); 세라노 햄 자몬 (오른쪽)

햄에 이어, 우리는 저녁에 내가 가장 좋아하는 두 가지 요리 중 하나 인 피미 엔 토스 (Shimieto Peppers)는 시시 토 고추, 레몬, 소금, 빵 부스러기였습니다. 나는 레몬과 함께 고추의 맛을 좋아했고 바삭 바삭한 토핑은 좋은 질감을 주었다. 저녁에 제가 가장 좋아하는 요리는 영국 완두콩, 완두콩, 무, 허브 요구르트로 구성된 Guisantes입니다. 이 요리는 접시에 여름이었고, 완벽하게 조리 된 완두콩과 허브 요구르트의 맛을 충분히 얻을 수 없었습니다. 이 두 접시는 우리 식사를 만들었습니다.

피미 엔 토스 (왼쪽); 기산 테스 (오른쪽)

우리의 여섯 번째 작은 접시는 바위 새우와 마늘 인 Gamas이었다. 나는 새우가 약간 wy 깃했지만 바위 새우의 전형적인 것이라고 생각합니다. 내가 가장 좋아하는 과정은 아니지만 새우가 가벼운 질감으로 멋지게 튀겨 졌다고 생각했습니다.

감마

우리의 마지막 접시는 설탕 스냅 완두콩, 햄, 가리비로 대구되었습니다. 우리는 또한 구운 감자와 복 쵸이의 측면을 가지고있었습니다. 대구는 버터 소스로 완벽하게 조리되었으며 매우 벗겨지고 가볍습니다. 가리비는 부드럽고 부드럽습니다. 감자를 버터에 뿌려 먹으면 중독성이있었습니다.

대구와 가리비 (하단); 구운 감자와 복 쵸이 (맨 위)

전반적으로, 우리는 Huertas에서 좋은 식사를하고 캐주얼 한 분위기의 바에서 식사를 즐겼습니다.

우리는 저녁 식사에서 한 블록 떨어진 Big Gay Ice Cream Shop (7th St. and Essex)에 디저트를 먹기 위해 저녁을 마쳤습니다. (우리는 문자 그대로 서로 떨어져있는 NOHO의 세 곳에서 4 시간을 보냈습니다.) 나는 바닐라 아이스크림, 딸기 소스, 닐라, 휘핑 크림과 함께 Shortberry Strawcake를 먹었습니다. 아이스크림은 풍미가 풍부했고 딸기 소스로 좋아했습니다.

Big Gay Ice Cream (왼쪽과 가운데)과 Blanche와 유니콘이있는 독특한 초크 포스터 — 클래식 (오른쪽)

정유소로 돌아가는 우리는 맨해튼에서 가장 좋아하는 두 건물 인 플랫 아이언 빌딩과 엠파이어 스테이트 빌딩을 모두 이용했습니다.

엠파이어 스테이트 빌딩 (왼쪽); 플랫 아이언 빌딩 (오른쪽)

Fitbit을 확인할 때 금요일에 16+ 마일과 36,693 걸음을 걸었다는 사실을 알게되었습니다. 우리는 Lower Manhattan으로가는 길의 대부분을 걸어 갔고 Lower Manhattan에서 미드 타운으로가는 도중까지 갔다. 매우 길고 피곤한 하루 였지만, 멋진 날씨와 함께 좋은 음식과 음료를 즐기는 폭발이있었습니다.

(2018 년 6 월 15 일 금요일 @ julieschultz79 #mycrazylifeblog)